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【泰國世界日報訊】泰國旅遊局局長育塔薩昨天（11日）表示，這次與米其林指南合作，將有效促進泰國美食發展，讓更多的外籍遊客了解泰國，符合泰國打造「亞洲美食之都」的目標。之後泰國旅遊局的目標是促進清邁、普吉等地區的餐館入榜米其林指南。
日前公布的曼谷米其林指南，「鬼門黑痣姐餐店」入榜米其林指南1星評等名單，不僅能提升路邊攤美食的名氣，吸引遊客來泰國，還能刺激其他路邊攤攤販、餐館業者等不斷發展、完善食物的味道及服務質量等，以達到標準，能有機會入榜米其林指南名單。
育塔薩說，共有98家泰國餐館入選米其林指南，包括3家餐館獲選2星評等、14家獲選1星以及35家獲得必比登推介（Bib Gourmand）超值餐廳獎的餐館，符合泰國旅遊局發展美食景點的目標，主要突出當地特色飲食，以吸引各地的吃貨。
目前泰國沒有一家餐館能獲得米其林3星評等，必須承認這個標準非常高，加上這是泰國餐館首次在米其林指南上亮相，所以大部分泰國餐館還需要花時間學習、調整，建議先從今年入選米其林指南的餐館學習。
育塔薩還說，之後泰國旅遊局的目標是促進其他地區的餐館入榜米其林指南，目的是為了發展地區經濟，如清邁、普吉等地。
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